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고등어조림 비린내 안나게 하는 방법

탈모방지 :
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1. 마늘 - 직접 첨가

2. 된장 - 직접첨가

3. 소주 - 직접첨가

4. 우유 - 우유에 담가놨다가 하는 방법

5. 쌀뜬물- 쌀뜬물에 고등어를 담가놨다가 하는 방법

6. 레몬즙- 레몬즙에 고등어를 담가놨다가 하는 방법

7. 생강- 직접 첨가

추천 방법

고등어를 쌀뜬물에 1시간 정도 재우고나서  요리시작

마늘, 된장, 소주, 생강, 넣고 조리 - 이 중 한두가지 없어도 됨.
고등어의 비린내가 덜 날 것이다.

머리를 넣지 않는 것이 비린내 관리에 용이하지 않나 싶다.


작은 사랑방 I-NOON 언니만따라해 토스카 두유베리 신라닷컴 CS무역 지바트 하나무역 죽도록 미운 하느님께
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